2025.03.11 06:00湊川隧道カフェ！【3月15日(土)】marushin47よんななで『湊川隧道カフェ』１日限定オープン！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。3月15日(土)は湊川隧道一般公開日。その日にあわせて、湊川隧道部が、マルシン市場...
2025.03.11 06:00至福の一皿って言ってもいい？シャキシャキ感もあって、とろ～っとやわらか食感『新玉ねぎ丸ごとスープ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。春が近づくにつれて、店頭に「新」がつくものが増えてきましたね。新玉ねぎ、新じゃがいも、新キャベツに新ゴボウ。...
2025.03.11 04:00稀少な旬の果実です！皮が薄く、酸味が少なくて濃厚な甘さとみずみずしさが自慢！屋久島産『たんかん』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。あっという間に３月中旬。まだかなまだかな？って、「鹿児島物産」の店の前を通るたびに、入荷状況を聞いてい...
2025.03.10 04:00他のものでは満足できない！厚みがあってしっとり。大豆の旨味をしっかりと味わうことができる『うすあげ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。このブログでは、その時期だけの旬のものをご紹介することが多いのですが、一年中店頭にならんでいる定番のもの...
2025.03.07 01:30有名焼いも店も大絶賛！北海道のこだわり農家の甘くてしっとりなサツマイモを使用！焼いも専門店『ほくほく本舗』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。突然ですがみなさん、マルシン市場の西入口、移転前の「クレープハウスくれよん」があった場所に、焼...
2025.03.06 05:30果汁が多くてぷりっぷり！甘さのなかに、ほのかな酸味と苦味のバランス絶妙な『はっさく大福』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。春が近づいて、「きねまさ本舗」の『いちご大福』がますます美味しい季節になりましたが、もうひとつ、この季節に見逃して...
2025.03.03 02:00季節限定の飯泥棒！上品な甘口にして、やわらかく炊き上げた『茎わかめのやわらか煮』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。春を迎えようとしている２月下旬から３月、わかめの収穫がはじまり、新物のわかめや茎わかめが市場に出まわります。そして、...