果汁が多くてぷりっぷり!
甘さのなかに、ほのかな酸味と苦味のバランス絶妙な『はっさく大福』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
春が近づいて、「きねまさ本舗」の『いちご大福』がますます美味しい季節になりましたが、もうひとつ、この季節に見逃してほしくないフルーツ大福があるんですよ。
それが、こちら!!!!!
大福のなかに大きな八朔がぎゅっと詰まった『はっさく大福』ですーーーーー!「きねまさ本舗」では紅八朔を使用。八朔の枝変わり品種で、果皮が赤くて、糖度が高いのが特徴。果肉も少し赤く、果汁が多くてぷりっぷり。甘さのなかに、ほのかな酸味と苦味のバランスが絶妙なんです!!!
それを甘さ控えめの白あんと、薄皮のやわらかいお餅で包んだ『はっさく大福』は、大人の女性に大人気。いちご大福よりこっちのほうが好き!という人もいるくらいなんですって。
もう少しすれば、木成りのまま熟成させる木成り紅八朔になりますので、これからますます甘く美味しくなりますよ。季節限定商品ですのでどうぞお早目に~。
「きねまさ本舗」の『はっさく大福』は2個入り=640円。(1個=320円)店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。
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