有名焼いも店も大絶賛！

北海道のこだわり農家の甘くてしっとりなサツマイモを使用！焼いも専門店『ほくほく本舗』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

突然ですがみなさん、マルシン市場の西入口、移転前の「クレープハウスくれよん」があった場所に、焼いも専門店「ほくほく本舗」がオープンしているのをご存知でしょうか？

使用しているサツマイモはすべて、オホーツク海に面した北見市常呂町「緑夢ファーム（みどりーむふぁーむ）」のもの。緑夢ファーム３代目の寺町太智さんが、試行錯誤を繰り返しながら１本１本をみてつくったサツマイモは、驚くほど甘くてしっとり。皮が薄いので、皮ごとまるごと食べられます。もちろん、無農薬で育てています。

北海道のサツマイモ？？？と思うかもしれませんが、寒暖差の激しいオホーツク海の潮風を浴びているため、その塩味が甘さを強く引き立ててくれるんですって。

"北海道だからこそ"できた、サツマイモなんですねー！！！！！

しっとり食感で黄金色の「潤いあずま」、なめらか食感な「オホーツクシルク」などなど、某有名焼いも店店主も食べに来て、大絶賛してくれたという「ほくほく本舗」の『焼いも』。どれも、甘くて、ほんのり塩味がきいていて、とっても美味しいです！！！

みなさんも、ぜひぜひ食べてみてください～！

◆「ほくほく本舗」

開店時間 10：30～16：00ごろ（日によって異なる）
定休日 水曜日・木曜日