鶏ガラベースの深みある透明スープがたまらない！餃子の名店の『ラーメン』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／ こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。肌寒い日が続くと、カラダが温かいものを求めます。マルシン市場でのお買いものの合い間、コレ食べたく...

実が大きくて、赤くて、糖度と酸味のバランス、食感がよい『シナノドルチェ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／ こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。むかしと違っていまは冷蔵技術が進化して、「上田青物店」の店頭に一年中あるりんご。でもよくみると...

高糖度のブランドみかんまるごと１個、甘すぎない白あんと薄皮餅で包んだ『みかん大福』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／ こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。日に日に秋が深まってまいりました。これまで秋の味覚をたくさんご紹介してきましたが、 ...

マルシン市場の出張販売！市場のおいしいものが湊川公園駅にやってくる！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは！神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。ようやく秋らしい気候になってまいりましたね。お待たせいたしました！マルシン市場の出張販売「マルシンマルシェ」を...

兵庫っ子と長田っ子の昭和なソウルドリンク『ひき茶かたくり』『オレンジかたくり』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。暑かった日々から一変。急に冷え込んで、秋をすっ飛ばして、冬がやってきそうな気配です。この時期に飲みた...

しっとりふんわり生地に、厳選した北海道産大納言小豆の粒あんと大粒栗の『栗どら』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。肌寒くなると、冷たい飲みものをやめて、温かいお茶や紅茶、コーヒーを飲む回数が増えてきます。そうすると...

薄味でありながら深みがあるから飲みほしてしまう、特製出汁の『おでんセット』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。やっと秋らしい気候になってまいりました。肌寒い日が続くと、食べたくなるのが、定番のこちら！！！！！

ふんわりした食感と旨味がたまらない！炊きたてごはんにピッタリの『釜あげしらす』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。名脇役が主役になれる日がくる。そんなシンデレラストーリーが大好きなワタシが、こちらの名脇役...

甘すぎない北海道産大納言小豆のこしあんと、薄皮のお餅に包まれた大粒栗の『栗大福』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。マルシン市場の秋の味覚。こちらも定番ですよね。みなさんはもう食べたかな？

具だくさんの炊きこみごはんのなかで、ひときわ際立つ！ほくほくあまーい『栗ごはん』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。これまでたくさんご紹介してきた「マルシン市場の秋の味覚」ですが、こちらも忘れちゃいけませ...

冬眠する前に栄養を蓄え、脂がのって濃厚な味わいになる！秋の『鱧鍋セット』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。５月下旬ごろ、「昼網･活魚 神亀」の『鱧鍋セット』をご紹介したのを憶えていますでしょうか？「夏の...

シャキシャキ食感と独特の風味を残しながらもセロリ感が強くなりすぎない『セロリサラダ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。ポテトサラダやかぼちゃの煮つけ、レモンマリネ、はるさめサラダ、高野豆腐の玉子とじなど...