「烏原貯水池」「湊川隧道」「兵庫運河」を写真でたどる『神戸土木遺産旅 写真展』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。２月３日（火）から16日（月）まで、マルシン市場の空きスペースを使って「神戸土木遺産旅 写真展」が開...

ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれていて栄養価がとても高い『菜の花』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。節分が過ぎれば立春。暦の上で春が始まる日を表していて、旧暦では1年の始まりとされています。とはいえ、最...

まるまる太ったいわしを美しく絶妙な焼き加減で仕上げた焼魚専門店の『焼いわし』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。２月３日（火）は節分。豆まきをしたり、恵方を向いて恵方巻を食べる習慣のほか、魔除けのためいわしの焼いた...

７種類の具材を「七福神」になぞらえた、ボリューム満点の恵方巻＝『上七宝巻』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。お正月が明けたばかりなのに、あっという間に１月が終わって、２月３日は節分。２月４日は立春。季節の変わり目...

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第７弾＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。１月13日から開催してきた「マルシンマルシェ」。１月29日(木)、いよいよ最終日を迎えます。マルシンマルシェに来るのが楽...

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第６弾＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。最強寒波到来で、まだまだ寒い日が続いていますが、みなさん元気に過ごしていますか？１月13日から開催してきたマルシンマルシ...

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第４～第５弾をまとめました！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。市営地下鉄「湊川公園駅」西改札口で開催中のマルシン市場の出張販売【マルシンマルシェ】もあっという間...

いまが旬！身質が柔らかくて、脂が少なくさっぱりとした味わいの『よこわ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。しつこいくらいに言います。まいにちほんとうに寒いですね！暖かい日が続いていただけに、この寒さはカラダに堪えま...

コクのある甘さとやさしい酸味とのバランスの良さが人気『ぐんま名月』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。寒い日が続いています。ヒトのカラダは冬の寒さに抵抗するために、多くのエネルギーを消費するって知ってましたか？抗酸...

具材たっぷり！出汁の旨味とほんのり甘い酒粕の香りがたまらない『かす汁』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。厳しい寒さが続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？こんな寒い日には、あったか～いものが食べたい！...

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第５弾＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。1月13日(火)からはじまった【マルシンマルシェ】。あっという間に終盤になってまいりました。２週目最終日。１月22日(木...

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第４弾＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。1月13日(火)からはじまった【マルシンマルシェ】。第１週目には、ほんっとうにたくさんのお客さまにおこしいただきました。...