コレも緑黄色野菜です！

香ばしいすりごまがネバネバしゃっきりのオクラにしっかりからむ『オクラごま和え』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

夏野菜をつかったお惣菜。定番なのに、ワタシ、これあるの知らなかったんですよ。

さいきん、天ぷら＆惣菜専門店「かね竹」さんが平型の冷蔵オープンショーケースを導入され、お惣菜の陳列を変えたんです。そのときに発見したのが、こちら！！！

オクラ特有のネバネバにすりごまダレがたっぷりからまった『オクラごま和え』です！！！ごまの香ばしさ、ネバネバしゃっきりの食感、そして何よりもオクラそのものの味が濃くて美味しいんです！

ネバネバ野菜の代表格とも言えるオクラは、実はβ-カロテンたっぷりの緑黄色野菜。免疫力の維持やアンチエイジングにも効くそうで、まいにちの食事に積極的に取り入れたい夏野菜です。

『オクラごま和え』は副菜としても大活躍ですし、ぶっかけ素麺やぶっかけうどんにトッピングするのもオススメです!

「かね竹」の『オクラごま和え』は、１パック（←この日は８本入ってました）＝300円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー！