2022.09.29 00:00高級料亭御用達の！とろっとした粘り気と瑞々しい歯ごたえがたまらない『みずの実辛子漬』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。突然ですがみなさんは、秋の山菜”みずの実”をご存知でしょうか？一本の茎から４つ～５つしか実が取れない、...
2022.09.26 22:00屋久島のソウルフード！ほどよいプリプリした歯ごたえと甘めの味付け、旨みが絶妙な『とび魚すり身』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。先日マルシン市場を歩いていたら、「鹿児島物産」に気になる貼り紙がありました。【とび魚すり身ありま...
2022.09.26 02:00カラフルなデリ風惣菜！８種類のカラフルな具材にバジルソースがしっかり絡まった『野菜バジル和え』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。マルシン市場をぶらぶら歩いていたら、きょうはデパ地下にあるようなカラフルなデリ惣菜を見かけました...
2022.09.22 08:00薬膳スイーツ！【9月24日(土)】47（よんなな）にスイーツのお店「おやつの匠」が出店！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。9月24日(土）11:00－17:00 マルシン市場のシェアキッチン「marushin47（よ...
2022.09.21 20:00お彼岸の時期だけ！その２山の芋を練り込んだふんわり柔らかい豆腐のなかに具材たっぷり『がんもどき』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。先日、お彼岸の時期だけしか並ばない「きねまさ本舗」の『彼岸だんご』『白むし』をご紹介したところで...
2022.09.19 22:00お彼岸の時期だけ！塩味がきいた草餅と甘すぎないこしあんの組み合わせが絶妙な『彼岸だんご』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。台風一過。急に涼しくなりました。暑さ寒さも彼岸までといいますが、ほんとうにその通りの気候になりまし...
2022.09.19 00:00新物の一夜干し！身がプリプリ！淡白ながらしっかり脂がのっている新物の『カレイ一夜干し』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。魚好きのみなさんに、旬の嬉しいお知らせです！紅鮭でおなじみ「浜田商店」に、新物の『カレイ一夜干し』...
2022.09.16 00:00おうちでカンタンに秋の味覚！お母さんがせっせと皮を剥いてくれたホクホク甘い大粒の『むき栗』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。９月に入って、スイーツのお店にはモンブランや和栗スイーツが並びはじめ、マルシン市場の「上田青物店」にはこち...
2022.09.15 00:00神戸牛カレーのテイクアウト！約30種類の野菜が溶け込んだ味わい深い『神戸牛カレー』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。今年3月、マルシン市場にオープンした「フジオカレー」。神戸牛とゴールデンボアポークとを使用し、約30種類の野菜が溶...
2022.09.14 23:30【47Lesson】開催報告４！『三枚おろしと煮魚講座』が開催されました！！！！！みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。9月11日(日) 、【みんなの47Lesson『三枚おろしと煮魚講座』】が開催されましたーーー！講師は、マルシン市場の鮮魚店「昼網･活魚 神亀」店主･山形さ...
2022.09.13 02:30マルシン市場がJ:COM生中継！J:COM「LIVEニュース」で、ターザン山下さんがマルシン市場を街ぶら！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。きょうはお知らせ。本日9月13日(火)11：00～、J:COM神戸芦屋「LIVEニュース」で、...
2022.09.12 02:00餃子のテイクアウト！パリパリに焼かれた分厚い皮の『焼餃子』とぷるぷるもちもちの『水餃子』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。7月16日(土) に移転オープンした餃子の老舗「淡水軒」。カウンターのみの店舗はいつも満席で行列がで...