2026.02.27 02:00クセがなくてクセになる！カリッと揚がった衣に、かめばかむほどに旨味が広がる名物『ホルモンの串カツ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。2024年8月のオープン以来、すっかり人気店になった「串カツ光」。老若男女問わず、店頭で食べる...
2026.02.27 01:30カラダが求めるお漬物！特有の苦味と、浅漬けだからこその旨味と塩味が春を感じさせる『菜の花漬』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。マルシン市場での「春」探し。コレはねー、いつ店頭に並ぶのかな？って、首を長くして待っていたんですよ...
2026.02.27 01:00人気すぎる春の大福！濃い甘さのなかに、ほのかな酸味と苦味のバランスが絶妙の『はっさく大福』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。マルシン市場での「春」探し。この季節にこれを見つけたら、買わずにはいられません！！！
2026.02.19 05:00春のごはんです！大粒で、ほくほくで、すっごく甘い！むきたて新鮮な『うすいえんどう』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。マルシン市場での春の食材探し。これも、「ああもうそんな季節か！」と思わされたお野菜です。
2026.02.19 04:00なめらかでまったり！シャキシャキきゅうり、ニンジン、マッシュポテトにゆでたまごたっぷりの『タマゴサラダ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。１月に開催したマルシンマルシェで人気だった商品シリーズ。コレはね、ワタシも意外な結果...
2026.02.19 03:00鮮魚店だからこそのお惣菜！色どり豊かなお野菜に、ほどよい甘酸っぱさの南蛮酢がからまった『南蛮漬け』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。１月に開催したマルシンマルシェで人気だった商品シリーズ。きょうご紹介するのは、こちら！！！！！マ...
2026.02.13 02:03稀少野菜のお漬物！ちょっぴりの辛味と甘味、シャキシャキコリコリ食感がたまらない『こぶ高菜漬』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。立春がすぎて、まだまだ寒いけど春らしい食べものないかなー？って市場を歩いていましたら、こちらを...
2026.02.13 01:41骨抜きにしてくれる！ほどよい塩加減、脂ののりかた、身の柔らかさに感動する焼魚専門店の『サバの塩焼き』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。１月に開催したマルシンマルシェでは、リピーター率がとても高く、お客さまと会話することも多...
2026.02.13 01:01まるでデパ地下デリ！カラフルな温野菜にバジルソースがしっかり絡まった『野菜バジル和え』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。和惣菜率が高い印象のマルシン市場ですが、今日はコレ！っていう決め打ちじゃなく「なにか美味しいものないか...
2026.02.06 01:50見かけたときが買いどき！厳選したごぼうを甘口のかつおしょうゆで約１ヶ月ほど乳酸発酵させた『ごぼう漬』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。店頭で見かけて気になっていたものの、食べたい！と思ったときにはなくなっている商品がありまして、数ヶ月待...
2026.02.06 01:30鹿児島のめし泥棒！枕崎産の鰹節をふんだんに混ぜ込んだ、味わい豊かなおかず味噌「かつおみそ」＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。１月に開催していたマルシン市場の出張販売・マルシンマルシェには各店自慢の名物をたくさんお持ちしているのです...
2026.02.06 01:00お料理の名脇役！厚みがあってしっとり。大豆の旨味をしっかりと感じられる『うすあげ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。突然ですが、みなさん、"ちゃんと”したごはん、食べてますか？寒い時期は、どうしても免疫力が落ちて風邪をひきやすく...