カラダが求めるお漬物！

特有の苦味と、浅漬けだからこその旨味と塩味が春を感じさせる『菜の花漬』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

マルシン市場での「春」探し。コレはねー、いつ店頭に並ぶのかな？って、首を長くして待っていたんですよ。

旬の菜の花を浅漬けにした色鮮やかなお漬物。「中村漬物」の自家製『菜の花漬』です！！！！！

菜の花特有の苦味と浅漬けの旨味と塩味は、お漬物だからこそ味わえる、春を感じさせる一品になります。

実はこの菜の花の苦味成分は、肝臓や腎臓の働きをサポートし、冬にたまった老廃物を排出するデトックス（解毒）効果も期待できるそう。火を通さないお漬物だからこそ、その効果もさらに強くなりますね。

なにより、この苦味をカラダが求めてるというか、ほんとうに美味しいんですよねー。ざくざく切って、このまま白ごはんと食べてもいいですし、お酒のアテにも合います。もっとこまかく刻んでごはんに混ぜ込んでおにぎりにするのもオススメです。

「中村漬物」の『菜の花漬』は１パック（※写真の量）＝330円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。