計算ずくの美味しさ!

口のなかでほろりとほどけるお餅 × 濃厚で香ばしいきな粉の『しがらき餅』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


「きねまさ本舗」の夏の和菓子シリーズ。『水まんじゅう』『本わらび餅』『葛入り水ようかん』『白玉ぜんざい』とくれば、お次はこちら!!!

『しがらき餅』ですーーーーー!

『しがらき餅』とは、道明寺粉(もち米を乾飯にして砕いたもの)を筒状の袋にいれて蒸したもの。「きねまさ本舗」では最高級のもち米を使用し、きな粉は『しがらき餅』に合うようにブレンド。

口のなかでほろりとほどける『しがらき餅』と、濃厚で香ばしいきな粉のバランスは、すべて計算されてつくられたもの。店主は多くを語りませんが、食べればそのすごさがわかります。「うわ!これなに?めっちゃおいしいやん」と独り言を言いながら食べたのは、なにをかくそうこのワタシ。

本わらび餅ももちろん美味しいのですが、『しがらき餅』ファンも多いというのも納得です。食べたことのない人にはぜひ食べてほしいです!!!

「きねまさ本舗」の『しがらき餅』は、1パック=480円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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