ホンモノの美味しさ!

ふるふるやわらかくてもっちりで、口の中でとろりと溶ける稀少な『本わらび餅』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


突然ですが、みなさん先週とか今週マルシン市場にお買いものに来られましたか?来られたなら、「きねまさ本舗」の店頭にこちらが並んでいるのに気づきましたでしょうか?

特選『本わらび餅』です!!!!!実は、昨年は本わらび粉が手に入らなくて、「きねまさ本舗」の店頭には並ばなかったんですよー!


そんな稀少な国産の本わらび粉を使った『本わらび餅』は、このとおり黒の半透明色。ふるふるとやわらかく、もっちりと粘り気もあって、口に入れるととろりと溶けていきます。(白の半透明なわらび餅はホンモノじゃないんですよー笑)

さらに、この付属のきな粉にも注目していただきたいんです!濃厚で美味しいのは、以前から知ってたんですが、このわらび餅に合うように特別に色いろなきな粉をブレンドしているんですって!(知らなかった!)なので、しがらき餅やおはぎなどの他の和菓子のきな粉とは違う、特別な味わいになっているんです。すごい!!!しかもたっぷり入ってます!


ちなみに『本わらび餅』って、冷蔵庫で長時間冷やすのはNGっていうことをご存知でしたか?固くなったり白く変色したりして、本来の風味や食感が損なわれるそうなので、常温のまま、もしくは氷水にさっとくぐらせてお召し上がりください~。


「きねまさ本舗」の特選『本わらび餅』は1パック=550円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよ~!

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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