夏のごちそう!
淡泊でいて味わい深い!肉厚ぷりっぷり!鮮魚店が自信をもってオススメする『鱧鍋セット』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
6月21日に夏至を迎え、いよいよ夏本番になってまいりましたね。市場の夏の風物詩!といえば、こちら~!
今年はもう食べていただきましたでしょうか?「昼網・活魚 神亀」の『鱧鍋セット』です!!!!!淡泊ながらも味わい深いハモは、関西ならではの夏の味覚です。
しっかり骨切してあって、肉厚ぷりっぷりのハモ。以前は淡路島までわざわざハモを食べに行っていたワタシも、さいきんは「昼網・活魚 神亀」さんにお願いして、家でまったりと楽しむようになりました。
具材は淡路タマネギを中心に野菜をたっぷりと。〆には素麺(にゅうめん)をちょこっと食べて、最後の最後はもちろん雑炊です!ハモの出汁がしっかり出て美味しいこと!なんて贅沢なんでしょう~。
市場のそばで暮らしているからこそ食べられる夏のごちそう。みなさんもぜひおうちでお楽しみください~!
「昼網・活魚 神亀」の『鱧鍋セット』(ハモの子・すだち付)は1人前=2500円。前日までに要予約で2人前から注文できます。店頭受取はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーーーー。
※予約は以下にお願いします。
【昼網・活魚 神亀】TEL= 078-511-3444
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