2023.08.31 07:00秋のティータイムに！甘さ控えめのクッキー生地に抹茶とほうじ茶のクリームがたっぷり『クリームロール』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。９月です。まだまだ暑い日々が続きますが、巷には秋商品も増えていて食欲の秋に向けて胃袋を準備...
2023.08.31 03:00宅配限定商品です！香ばしく焼き上げた焼穴子と、ふっくら仕上げた蒸し穴子がダブルで楽しめる『穴子ちらし』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。マルシン市場ではコロナ禍以降の３年ほど前から、市場の新鮮食材やお惣菜を配達する「マル...
2023.08.28 02:00いち早く秋の味覚を！旬のさんまに甘酸っぱさがちょうどいい南蛮酢がしっかり絡んだ『さんま南蛮漬』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。少しずつ空が高くなって、秋が近づいてきているのを感じます。市場に並ぶ食材も、夏から秋へと少しず...
2023.08.25 14:00チャレンジカフェ！【8月27日(日)】marushin47よんななで『やどかりチャレンジカフェ』オープン！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。マルシン市場のシェアキッチン「marushin47よんなな」で、兵庫区中道通にあ...
2023.08.24 04:00焼魚専門店ならでは！きれいに骨切りされた鱧を香ばしくふっくらと焼き上げた『はもの照焼』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。夏に食べたい旬の食材のひとつに「鱧」があります。鱧といえば、鱧鍋や天ぷら、梅肉でいただく湯引きが定番で...
2023.08.21 15:00冷たい麺のお供に！こだわり大豆をつかった極上うすあげを上品に仕上げた『あまあげ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。暑い時期は冷たい麺類ばかり食べてるという人、多いんじゃないでしょうか。素麺、冷やしうどん、ざるそばなどなど...
2023.08.19 14:30自己主張しすぎない！シャキシャキ食感を残したまま絶妙にスライスされた『セロリサラダ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。まだまだ残暑厳しい日々が続きます。こんな季節に食べたいのが、こちら！
2023.08.17 02:00予想を裏切られます！パリパリポリポリ食感と爽やかな甘みと浅漬けの塩味が絶妙な『かぼちゃ漬』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。お盆が明けました。大きな台風が通過したせいで、夏を満喫できずに日常モードに戻った方も多いと思います...
2023.08.10 05:00夏は水出しで！香りがよくて深みと甘味が濃い！鹿児島･知覧の特別栽培緑茶『すみれ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。突然ですが、みなさん、お茶飲んでますか？さいきん、水出し緑茶が流行っているようで、そんなブームに乗っか...
2023.08.08 02:01今夜はフーチャンプルーで！ふんわり軽いのにもっちり食べごたえがあってクセになる『くるま麩』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。沖縄とか奄美とか、鹿児島とか、暑い地方の食材を扱っている「鹿児島物産」は、夏に食べたくなる食材が充実して...
2023.08.07 05:00お盆の時期だけ！ふっくらもっちりのもち米に、黒豆の香ばしい甘味としゃっきりした食感がたまらない！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。お盆の時期が近づいてまいりました。この時期になると「きねまさ本舗」の店頭にならぶ商品がち...
2023.08.03 15:00夏のむくみ解消に！甘く香ばしくて、とろんとした食感がたまらない夏限定の『焼きなす』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。冷房のあたりすぎや冷たい飲み物のとり過ぎで水分を出すことが滞って、夏はむくみやすいということをご存知でし...