リピーター続出中！

ホルモンの甘みと濃厚スパイシーなソースが絡まった麺との相性抜群『ホルモン焼きそば』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

昨年12月18日のオープン以来、じわじわとファンを増やしてきた焼きそば専門店「雅功（がこう）」。店主は、惜しまれつつ閉店した「クレープくれよん」のお父さんの甥っ子ということは、もうみなさんご存知ですよね？彼が浜ちゃんの大ファンっていうことも、ご存知ですよね？

そんな「雅功」で、最近人気のメニューがありまして。それが、こちら！！！！！

国産のテッチャン（大腸／シマチョウとも言います）がたっぷり入った『ホルモン焼きそば』です！！！！！

ホルモンの仕入れは、知る人ぞ知る長田の精肉店でもあり焼肉店でもある平沼商店から。濃厚スパイシーなソースが絡まった平打ち太麺と、新鮮なテッチャンのほどよい甘みとのバランスが絶妙で、一度食べるとハマってしまって、リピーターになるという人気メニュー。

ソースの配合も豚焼きそばとは味つけを変えているとのことで、それは企業秘密だそう。

ビールとの相性も抜群、というかビールが進みます。ぜひお試しあれ！

「雅功」の『ホルモン焼きそば』は一人前＝850円。店内でアツアツを食べるもよし、テイクアウトしておうちで食べるもよし。マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。