マルシェのオススメまとめ②

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ!第4~第5弾をまとめました!

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


市営地下鉄「湊川公園駅」西改札口で開催中のマルシン市場の出張販売【マルシンマルシェ】もあっという間に第2週が終わりました。今週は急に冷え込みましたが、寒いなかにもかかわらず連日たくさんのお客さまにお越しいただいて、うれしくおもっています。みなさま、ほんとうにありがとうございます!

神戸新聞にも掲載いただきました。ありがとうございます!


★マルシンマルシェ in 湊川公園駅

(実施日)1月 13日(火)・15日(木)・16日(金) 20日(火)・22日(木)・27日(火)・29日(木) の7日間
(時 間)16:30~19:00(2時間半限定)
(場 所)地下鉄山手線「湊川公園駅」西改札口
(販売品)生鮮品・お惣菜などの食品
(参加店)かね竹、原とうふ店、柳瀬鮮魚店、きねまさ本舗、ヨシダ食品、鹿児島物産、中村漬物、淡水軒、魚勝、上田青物店、昼網・活魚 神亀、串カツ光、雅功、 ほくほく本舗(14店舗が参加予定)


ここで「きょうのオススメ」第4弾~第5弾をまとめますね。ぜひお買いもののご参考にしてください。来週も湊川公園駅西改札でお待ちしていますー!

▼きょうのオススメ第1~3弾まとめはこちら
https://www.marushin-ichiba.com/posts/58431473


★上田青物店
パイナップル、シナノスイート、有田みかん、北神ねぎなど

果物の目利きに定評のある「上田青物店」のパイナップル。黄色みの濃い果肉と、香り高く、 フレッシュな甘さがたまらない『ゴールドパイナップル』は、遠方からわざわざ買いにくる人がいるほど。絶妙な目利き、そして一番おいしいところをわかった完熟具合で店頭に出してくれてるから、めちゃくちゃ美味しくて、これを知ると「他所ではパイナップルは買えない」というお客さまもいるそう。マルシンマルシェではいつも、早いもの勝ち状態になっています(笑)。

ほかにも、めっちゃ甘い『有田みかん』、シャキシャキでジューシーな『シナノスイート』、青い部分までおいしく食べられる『北神ねぎ』など、上田のお父さんの目利きだからこそのフルーツや野菜をたくさんお持ちします。お楽しみに!!!!!


★昼網・活魚 神亀
刺身盛り合わせ、まぐろ中落ち、魚フライ、オススメ鮮魚の南蛮漬け、惣菜セット、日替わり弁当など

三宮界隈の飲食店御用達の有名鮮魚店。新鮮なのは当たりまえ、プロの目利きと魚を捌く腕は専門店ならでは。鮮度抜群の刺身盛り合わせ、まぐろの中落ちは、リピーター続出中。その日イチオシの鮮魚をつかった南蛮漬けや魚フライなど、もと和食料理人が店主の鮮魚店ならではのラインナップはさすがです。そのほか、惣菜部門からは採れたての野菜をふんだんにつかったお惣菜セットや、日替わり弁当もありますよ。どうぞお見逃しなくーーー!


★柳瀬鮮魚店
よこわ、など本日のオススメ鮮魚のお刺身

湊川で鮮魚を買うならココ!市場ツウのみなさんなら知っている「柳瀬鮮魚店」のお刺身。稲荷市場で創業し、マルシン開業と共に移転、80年以上続く老舗の鮮魚店です。

店頭には大きな生簀を備え、神戸中央市場や明石にも足を運んで吟味。活きの良さで勝負する刺身は、地元の人だけでなく、飲食店も仕入れに来るほど。 週末は遠方からわざわざ訪れる常連さんも多いです。(とくに食ツウな男性客が多い!)

マルシェではすぐになくなってしまうので、ショーケースに並んでいたら即購入をオススメします! ※写真の『よこわ』はワタシが今朝購入したもの。いまが旬で、きょうのは特に美味しいねん!ってご主人がおっしゃってました。ほんまに美味しかった!


★上田青物店
ぐんま名月(りんご)、パイナップル、北神ねぎ、みかん、ほか

果物の目利きに定評のある「上田青物店」の定番、甘ーいパイナップルを先日ご紹介させていただきましたが、きょうは写真の『ぐんま名月』という珍しいリンゴもお持ちします!「あかぎ」と「ふじ」を交配し育成された群馬県生まれの大きめの青りんごで、日光が当たった部分がほんのりと赤く色づきます。コクのある甘さとやさしい酸味とのバランスの良さが人気の秘訣。果肉はサクッと香り豊かでジューシーです。作付けが少なく(全体の1%ほど)、食味の良さから"幻のりんご"と呼ばれたりもしてるんです。どうぞお見逃しなくー!

お鍋にもすきやきにもお味噌汁にも、煮ても焼いても美味しい太ーい『北神ねぎ』や、あまーいみかんにパイナップルもぜひ!





いつもの三人娘が湊川公園西改札でお待ちしてまーす!


マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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