マルシェのオススメ⑥

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第６弾
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

最強寒波到来で、まだまだ寒い日が続いていますが、みなさん元気に過ごしていますか？１月13日から開催してきたマルシンマルシェも、いよいよ最終週！寒さに負けず、きょうも美味しいものをいっぱいお持ちしますので、湊川公園駅西改札にぜひぜひお越しください！いつもの３人娘がみなさまのご来場をお待ちしています！

それではいきましょう！１月27日（火）きょうのオススメです！

★鹿児島物産
さつまあげ、ボンタンアメ、文旦漬、お石い桜島、紫芋ブッセなど

鹿児島や沖縄の食材を扱う「鹿児島物産」のイチオシはなんといっても『さつまあげ』。地元では”つけあげ”と呼ばれています。魚の旨味がぎゅっと詰まっているので濃厚で、ほんのりと甘いのが特徴。食べたことのない人にはぜひ食べてほしい！これまで食べていたすり身のてんぷらとは、またた違う美味しさに感動すること間違いなし。ホンモノの『さつま揚げ』はひと味違います！

そのほか、いまやコンサート会場に行くときの必須アイテムになっていて入手困難？になっている『ボンタンアメ』や、紫芋ブッセなど、鹿児島ならではのお菓子や特産品がたくさん並びます！

★ほくほく本舗
オホーツクシルクの焼いも

「もくもく本舗」が使用しているサツマイモはすべて、オホーツク海に面した北見市常呂町「緑夢ファーム（みどりーむふぁーむ）」のもの。緑夢ファーム３代目の寺町太智さんが、試行錯誤を繰り返しながら１本１本をみてつくったサツマイモは、驚くほど甘くてしっとり。皮が薄いので、皮ごとまるごと食べられます。もちろん無農薬で育てています。

北海道のサツマイモ？？？と思うかもしれませんが、寒暖差の激しいオホーツク海の潮風を浴びているため、その塩味が甘さを強く引き立ててくれるんですって。なめらか食感な「オホーツクシルク」はこれだけで極上のスイーツ。ぜひ食べてみてください！

★マルシンマルシェ in 湊川公園駅
（実施日）1月 13日(火)・15日(木)・16日(金) 20日(火）・22日(木)・27日(火）・29日(木) の７日間
（時　間）16：30～19：00（２時間半限定）
（場　所）地下鉄山手線「湊川公園駅」西改札口
（販売品）生鮮品・お惣菜などの食品
（参加店）かね竹、原とうふ店、柳瀬鮮魚店、きねまさ本舗、ヨシダ食品、鹿児島物産、中村漬物、淡水軒、魚勝、上田青物店、昼網･活魚 神亀、串カツ光、雅功、 ほくほく本舗（14店舗が参加予定）

１月のマルシンマルシェはあと２日！マルシン市場各店のイチオシ商品をいっぱいお持ちしますので、ぜひ会場の湊川公園駅西改札口までお越しください。きょうも試食あるよー！