ふんわりジューシー!

丸々太っていて脂のノリも抜群!焼魚専門店だからこその節分『焼いわし』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


2月2日(日)は節分です。節分の日に食べるものといえば恵方巻のほか『いわし』もありますね。いわしの臭いや焼いた時に発生する煙を鬼が嫌がって逃げるとされてきました。

マルシン市場各店にもいわしを扱うお店が何軒かありますが、ご注目いただきたいのが、焼魚専門店「魚勝」の『焼いわし』です!!!

このサイズ感、伝わりますでしょうか?お皿は直径23センチなので、20センチくらいはあると思います。大皿にのせて、ちょうどいいくらい。っていうか、はみ出てますね、笑。

丸々太っていて脂のノリも抜群!焼魚専門店だからこその、美しい絶妙な焼き加減で、ふんわりジューシーに仕上がってます!!!美味しかったですよー!(節分前ですが、ひと足早くいただきました)

いわしは大好きだけど、臭いが気になったり、後片づけが面倒だったりで、自分で焼くのは避けてたという人にこそ、ぜひ食べていただきたいです。節分限定商品です!


年の変わり目です。邪気を払い、1年の無病息災を願う行事として豆まきをしたり、恵方巻やイワシを食べて新しい年を迎えましょう!


焼魚専門店「魚勝」の『焼いわし』は一尾=300円。2月1日(土)2日(日)のみ、店頭のほか、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよ~!

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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