旬を丸ごと！

頭から骨まで丸ごと食べられる！マイルドな南蛮酢がしっかり馴染んだ『豆アジの南蛮漬』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

６月です。雨の日も増えてきましたね。そろそろ梅雨入りでしょうか。この時期になると出まわるのが豆アジです！

天ぷら･惣菜専門店「かね竹」の店頭に『豆アジの南蛮漬』が並びはじめましたーーー！

体長10センチ以下の幼魚を”豆アジ”というそうですが、この日「かね竹」に並んでいたのは５cmくらいの『豆アジの南蛮漬』。頭から骨まで丸ごと食べられるのでカルシウムたっぷりで栄養満点。絶妙な塩梅のマイルドな南蛮酢が豆アジの揚げ衣にしっかり馴染んでいて美味しいです！！！

暑くなってきたので、冷たい素麺と『豆アジの南蛮漬』の組み合わせなんて最高ですね～。もちろん、ビールのアテにも、白ごはんのお供にもピッタリです。

「かね竹」の『豆アジの南蛮漬』は１パック＝250円（写真の分量です）。豆アジの入荷状況によって店頭に並ぶ日や大きさが変わりますので、見かけたときが買いどきです！！！※宅配便でのお届けも可能ですが、事前にご確認をお願いします。