紅しょうががアクセント！

ピリリとした辛さがアクセントになってさっぱり爽やか『紅しょうが巻』
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

先日、マルシン市場を歩いていたら、天ぷら＆惣菜専門店「かね竹」に気になる商品が！！！

『紅しょうが巻』！！！！！！！「かね竹」のお兄さんによると、カニカマが入っているところに、紅しょうがを入れているそう。北海道では太巻きに紅しょうがを入れるのが定番なんですって（知らなかった！）。寿司にガリが欠かせない生姜好きな私としては、食べずにはいられなかったので、さっそく買って帰りました！

パックを開けると焼海苔のいい香り。いい海苔を使っているのがわかりますね～。具材は、きゅうり、高野豆腐、玉子焼、かんぴょう、椎茸、そして紅しょうがが入っていまして、さっそくいただくと・・・・甘めの具材に紅しょうがのピリリとした辛さがアクセントになっていて、さっぱり爽やか！これ、美味しいです！！！！！！

北海道で紅しょうがを太巻きに入れるのが定番になっている理由はよくわかっていないそうなんですが、まったく違和感ありません。生姜好きとしては、暑い時期は特にこれを推します！みなさんも店頭で見かけたら、ぜひお試しくださいね～！

「かね竹」の『紅しょうが巻』（１本＝450円）は店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。