沖縄の伝統揚げ菓子！

カリッとした外側と甘い黒糖の風味、素朴な味わいがたまらない！
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

突然ですが、みなさんはNHK朝の連続テレビ小説『ちむどんどん』を観てますか？沖縄本土復帰50年を記念し、沖縄本島北部のやんばるを舞台としたドラマなんですが、数々の美味しそうな沖縄料理が登場して、そのたびに沖縄料理が食べたくなるんですー！

そして私はそのたびに、鹿児島だけでなく奄美や沖縄食材も扱う「鹿児島物産」に行き『サーターアンダギー』を買ってしまいます。

サーターアンダギーとは、沖縄で昔から受け継がれて来た素朴な揚げ菓子。球状になったドーナッツで、沖縄では縁起の良い菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われるんですって。

直径５cmくらいかな？大きくて食べごたえあります！もちろん、このまま食べるのもいいのですが、オーブントースターで温めるとと、カリッとした外側と甘い黒糖の風味が際立って、より美味しくいただけます。この素朴さがクセになるんですよ～！

「鹿児島物産」の『サーターアンダギー』は１パック（４コ入）＝480円です。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。