まさに漬物の王様!
乳酸菌の酸味と白菜の甘味のバランス、シャキシャキの食感がたまらない!
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
きょうは宅配便オススメ商品のなかからイチオシをご紹介!
定番中の定番「中村漬物」の『白菜ぬか漬け』です!
実はワタシ、今さらながらこれにハマってまして「ほんと美味しいなぁ」と呟きながら、朝ごはんにしみじみ食べております。もちろん美味しいだけでなく、白菜はぬか漬けにすると栄養価がぐんと上がるそう。白菜に含まれる酵素が発酵することで乳酸菌が作られ、腸内環境のバランスを整えます。この乳酸菌の酸味と白菜の甘味のバランス、そしてシャキシャキの食感。これがたまらないんです~。
さらにビタミンCやカリウムも豊富に含まれていて、美肌効果やむくみの改善にも効果があるんですって。まさに‟漬物の王様”という表現がピッタリですね。
野菜の仕入れから漬け方までこだわる「中村漬物」だからこその『白菜ぬか漬け』。漬物が苦手というお子さまも、これは食べてくれるんじゃないでしょうか。お酒のアテにもいいと思います!店頭はもちろん、宅配便でもお届けできますよ~。
※『白菜ぬか漬け』=250円です。
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