2022.08.30 04:00季節素材のシフォン！ふわふわでしっとり甘さ控えめの生地に甘酸っぱさがアクセントの『パインシフォン』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。昨年９月にオープンした「シフォン工房なごみ」。店頭には、色々な種類のシフォンケーキが並んで...
2022.08.29 04:00料亭の味をおうちで！植物性タンパク質やイソフラボンなど大豆成分を濃縮したぷりぷり＆とろとろ『湯葉』！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。朝晩が涼しくなって、昨夜は久しぶりに冷房をつけずに寝ました。少しずつ秋が近づいているんだ...
2022.08.29 04:00【受付終了】三枚おろしと煮魚講座！【みんなの４７Lesson】魚料理が得意になる「三枚おろしと煮魚講座」は定員に達したため、申し込みを締め切りました。＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。「みんなの４７Lesson」第４弾は、マルシン市場の...
2022.08.25 02:15コリコリの食感！独特のコリコリ食感と、ピリ辛の甘酸っぱさがたまらない『中華くらげ』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。食欲が減退する夏の食卓は麺類が多くなります。素麺、蕎麦、韓国冷麺、パスタ、焼きそばなどなど色いろありま...
2022.08.25 02:00脂ノリノリ！皮はパリッと、身はふんわりとジューシーに焼きあがる沼津産『アジの開き』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。突然ですが、みなさん、お魚食べてますか？日本では魚介類の1人当たりの消費量が減少し続けているそう。...
2022.08.23 02:00炒めものに使える！豆腐そのものが美味くて煮崩れしないチャンプルーを際立たせる『島豆腐』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。これを書いている今日は二十四節気の「処暑」。厳しい暑さの峠を越した頃という意味です。確かに朝晩は少し...
2022.08.22 04:00【47Lesson】開催報告３！『六甲山の間伐材を使ってMY箸をつくろう』が開催されました！！！！！みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。8月21日(日) 、「みんなの47Lesson」夏休み特別企画第３弾。講師は会場となるシェアキッチン「marushin47」のリノベーショ...
2022.08.19 00:00お重三兄弟！惣菜専門店の人気者たちは夏休みランチの救世主！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。お盆が終わって、子どもたちの夏休みも終盤になりました。毎年夏休みの期間に頭を悩ませているのが、子どものお昼ごはん。ひとりで...
2022.08.18 06:00鹿児島の夏の名物！練乳たっぷり！フルーツも小豆もたっぷりでリッチな味わいの『南国白くま』＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。お盆明け、元気にお過ごしでしょうか？９月のお彼岸の頃までは、まだまだ暑い日が続きますので、しっかり...
2022.08.10 05:00お休みのお知らせいつもマルシン市場をご利用いただき、ありがとうございます。誠に勝手ながら、マルシン市場は8月16日（火）17日（水）の２日間を連休とさせていただきます。お客様には何かとご不便･ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。※上記の期間は「こうべ商店街･小売市場お買物券」の...
2022.08.10 03:00【47Lesson】開催報告２！『ナンとサモサづくり体験 for KIDS』が開催されました！！！！！みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。8月9日(火) 、「みんなの47Lesson」夏休み特別企画第２弾、湊川新開地のインド料理店『インド亭』平野さんによる『ナンとサモサづく...
2022.08.08 03:00【47Lesson】開催報告！『お寿司づくり体験 for KIDS』が開催されました！！！！！＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。7月31日(日)、8月7日(日) と２回にわたって、「みんなの４７Lesson」夏休み特別企画、二宮の鮓...