味噌ひとつでこんなに!

じっくりと熟成!深い甘みと豊かな香りが特徴の『魚井の御膳みそ 藍の里』

マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

冬から春に季節が移り変わって、子どもたちは来週には新学期を迎えます。宿題の少ない春休み。夜更かししたり、遅めの時間に起きてしまったりと生活が乱れてしまっている人も多いと思います。


生活を整えるには、まずは早寝早起き、そして食生活!

突然ですが、みなさんはお味噌汁にどんなお味噌を使っていますか?具材のことはよく話題になりますが、意外と話題にならないのがお味噌。

お味噌ひとつで、お味噌汁がぐんと美味しくなることをご存知でしょうか?みなさんにぜひ食べていただきたいお味噌がこちら!!!

「中村漬物」の店頭にならぶ17割麹仕込みの『魚井の御膳みそ 藍の里』です!!!

魚井商店は、徳島の老舗味噌蔵。17割麹仕込みとは、大豆1に対して1.7倍の米麹が使われているという意味。一般的な味噌よりも麹の量がとても多く、じっくりと熟成させることによって深い甘みと豊かな香りが特徴のお味噌です。


いままで、工場でつくられたお味噌を使っていた人。これをお味噌汁に使ってみてください!もう1回言います。お味噌ひとつでこんなにお味噌汁が美味しくなるんです!!!

炊きたての白ごはんに美味しいお味噌汁。それだけで、キモチが整うはず。生活も整うはずです。おいしいお漬物もいっしょにぜひ。


「中村漬物」の『魚井の御膳みそ 藍の里』は、400g=720円です。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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