夏になったらコレ！

具材たっぷり！なのにぺりろと食べちゃえる餃子の名店の『冷麺』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

少し前まで肌寒い日が続いていたので、迷わずラーメンかワンタンメン食べてたけど、この季節になったらコレ、食べたくなりますよねーーーーー。

「淡水軒」の『冷麺』です！！！！！すっきりな甘酢醤油タレがからまる平打ち細麺。そこに、すこし甘めの玉子にハム、もやし、きゅうりの酢漬け、そして厚みのある焼豚がしっかり２枚。

さらにその上には、アーモンド、カシューナッツ、干海老、干貝柱、ごま油、菜種油、唐辛子が入っている特製のラー油がかかっていて、食べごたえ満点！めっちゃリッチでボリューミー！！！それなのに、ぺろりと食べちゃえるから不思議なんですよねー。

もちろん餃子は必須で、ワタシ、この日は焼餃子にしました！（ひとりであっという間に完食です◎）

一年中あるメニューだけど、暑くなったら、やっぱり食べたくなる「淡水軒」の『冷麺』は990円。オープン時間は11：00～14：00の３時間のみ。水・木曜日定休です。

行列ができてることが多いけど、回転がはやいので大丈夫！ぜひ、夏のあいだに食べに行ってくださーい！