淡水軒

餃子・ラーメン

モトコーの名店がマルシンで復活、こだわり抜いた味を堪能あれ

1971年より元町高架下の東入口で営業し、耐震工事のため惜しまれながら閉店した名店「淡水軒」が2022年7月、マルシン市場に移転復活オープン。「淡水軒」といえば、「食べログ餃子百名店」にも選ばれた人気店。パリパリに焼かれた分厚い皮が特徴の焼ギョウザ、そして、皮がぷるっぷるでもちもちの水ギョウザ。どちらも口にほおばると肉汁が溢れるほどジューシーです。メニューはギョウザのほか、冷麺や焼豚、豚足、豚肉タレヅケも。11月より、リクエストの多かったラーメン、ワンタンメン、ワンタンスープも復活し、ますます注目度がアップ。餃子はテイクアウトできるのでおうちでも名店の味が楽しめます。

定休日 : 水
営業時間 : 11:00-17:00（なくなり次第終了）
連絡先 : 078-577-3377