まるでデパ地下デリ!

薄くスライスした素材に、レモンの酸味をしっかりきかせた『レモンマリネサラダ』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


気温が20℃を超えてくるとさっぱりしたものが食べたくなりますよね。一年中ある定番商品ではありますが、この季節に人気急上昇になるのが、こちら!!!

名物・ポテトサラダでもおなじみ惣菜専門店「ヨシダ食品」のおかあさんがつくる『レモンマリネサラダ』です!!!!!これもマルシンマルシェで人気で、2パック、3パックとまとめ買いするお客さまがいらっしゃいました。

薄くスライスしたダイコンをメインに、ニンジン、きゅうり、カニカマをマリネしてレモンの酸味をしっかりきかせた彩りサラダ。こってりした肉料理や魚料理のつけ合わせにもピッタリです!


年齢をきくとビックリするんですが80overのヨシダのおかあさん。おひとりでつくっているお惣菜は、どれも優しくて上品なお味で彩り豊かで、まるでデパ地下デリのよう。おかあさんの抜群のセンスが光っています。

しかも、1パックに入ってる量が「えっ?!」っていうくらい多いので、お惣菜によっては数日に分けて食べることもあります。


どのお惣菜を食べても美味しいのですが、初夏~夏にはさっぱりレモンマリネを食べてみてください!「ヨシダ食品」の『レモンマリネサラダ』は1パック=300円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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