全国から注文受付中！

専門店ならではの目利き、焼き上げの技術、専用の焼き台があるからこその『祝鯛』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

12月も中旬をすぎると、マルシン市場はすっかり年末モード。お餅や、田作り、千枚漬け、白みそ、棒鱈などなど、お正月用の食材がたくさん並びはじめました。そして、焼魚専門店「魚勝」では、お正月用『祝鯛』の予約が始まっていますよーーー！

先代が大阪ガスの相談を受け開発から携わったという専用焼き台で遠火でじっくり、余計な脂を落としながら焼き上げた『祝鯛』。尾がピンとはねた美しい焼き上がりは、焼魚専門店ならでは。年末になると全国各地から注文が入り、毎年1000匹以上焼き上げているそう。

焼き上がりが美しいのはもちろん、コレほんとうに美味しいんですよ。それもこれも、専門店ならではの目利きと、焼き上げの技術があってこそ。「魚勝」のご主人だからこそです！

年末になると、店頭にたくさんの『祝鯛』が並ぶので、その場で選んでもいいですが、確実に買いたいみなさまはご予約がオススメです。ご予約の『祝鯛』は3,500円から。店頭もしくは直接お電話にて12月25日まで受け付けていますので、どうぞお見逃しなきように。みなさまのご注文をお待ちしています！

魚勝 TEL 078-511-0344

※マルシン市場は12月25日(水)も休まず、大晦日の31日(火)まで営業します。年明けの営業は1月５日(日)からとなります。

※宅配便の年内の配達は12月21日(土)まで。年始は1月9日(木)から配達を開始します。