栗むいてます!
秋の味覚の代表格!おうちでカンタンに栗ごはんができちゃう『むき栗』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
秋が深まるにつれて、あれも食べたい、これも食べたい、、、食欲がますます止まらなくなってしまいます。そろそろ食べたいなーーーーと思っていたタイミングで、「上田青物店」の店頭にこちらが並びはじめました!!!!!
愛媛県産の大粒『むき栗』ですーーーーー!これね、「上田青物店」のお父さんとお母さんが鬼皮と渋皮をせっせと剥いてくれてるんです。おうちで栗ごはん、秋になれば一度は食べたいと思うものの、皮を剥く手間が大変すぎて、なかなか手が出ないというのが正直なところ。
でも、「上田青物店」のこちらに出会ってからは、秋に数回は栗ごはんをつくるようになりました!上田のお父さん、お母さん、ありがとうございます!!!!!
つくり方はカンタン。このままお好みのサイズに切って(3~4等分くらい)、お米といっしょに炊くだけで、ホクホク甘い栗ごはんができちゃいます!!!ちなみに、水分量は白米を炊くのと同じ。ワタシはお米2合に対して塩小さじ1入れてます。
みなさんも、ぜひおうちで秋の味覚・栗ごはんを楽しんでくださいねー!
「上田青物店」の『むき栗』は1パック=450円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。(※お米2合に対して2パックくらいがちょうどいいです)
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