もうひとつの風物詩!

コリコリした食感がよくて、ごはんのおかずにもお酒のアテにもオススメな『茎わかめ』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


先日は『いかなごのくぎ煮』をご紹介させていただきましたが、
https://www.marushin-ichiba.com/posts/52325801

いかなごに続く神戸の春の風物詩といえば・・・ということで、天ぷら&惣菜専門店「かね竹」の店頭にこちらが並びはじめましたー!

はい!『茎わかめ』です!!!!!『茎わかめ』は、わかめの品種ではなくわかめの茎にあたる部分。ビタミン、カリウム、ヨウ素、ミネラルを多く含み、低カロリー。水溶性食物繊維も多いので腸活にもオススメなんですって。

そんな『茎わかめ』をつくだ煮にしたこちらは、コリコリした食感がよくて、ごはんのおかずにも、お酒のアテにもオススメ!



惣菜&天ぷら専門店「かね竹」の『茎わかめ』は1パック=300円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー!

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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