実はいまが美味しい！

旨味成分が豊富で、ぷりっぷりに太っていて食べ応え満点の『広島産牡蠣』
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

寒い冬が終わろうとしている時期ではありますが、みなさん、「柳瀬鮮魚店」の『広島県産牡蠣』（加熱調理用）を食べたことはありますでしょうか？店頭では、こんな感じで売られているんです！

そろそろシーズン終わり？と思いきや、３月のいまの時期は、夏に産卵を控えているため旨味成分が豊富で、ぷりっぷりに太っていて食べ応え満点なんですって！

さっそくカキフライにしてみたら、ほんとうに大きい！しかも、しかもですよ。「牡蠣苦手やねん～」と食わず嫌いだった小学生男子がペロリと食べちゃうくらい、牡蠣の旨味が濃厚。もちろん臭みはまったくありません。おうちでサクサクの揚げたてを食べられるのもいいですよね～。

「海のミルク」と言われるくらい栄養豊富な牡蠣。春分の日くらいまでは店頭にならぶそうなので、牡蠣が苦手・・・という人にもぜひ食べていただきたいです。

「柳瀬鮮魚店」の『広島産牡蠣』（加熱調理用）は、100ｇ=350円（だいたい５粒くらい）。グラム数、もしくは必要な数をお伝えくださいね。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。