おうちカフェのおともに!

甘~いカボチャがゴロゴロ入った季節限定『カボチャのシフォンケーキ』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


10月に入ってからというもの、まちのいたるところでハロウィンの飾り付けを見かけるようになりました。ハロウィンといえば、かぼちゃ!ということで、「シフォン工房なごみ」にはこちらが並びはじめましたよーーー!

甘~いカボチャがゴロゴロ入った季節限定『カボチャのシフォンケーキ』です!!!!!
カボチャの収穫ピークは夏ですが、そこから数ヵ月追熟させることによって、甘く美味しくなるのは秋。いまがいちばん美味しい時期なんですねー。

小麦・てんさい糖・アカシア蜂蜜などベースとなる材料には国産のものを使用して、ふわっふわで甘さ控えめの『なごみ』のシフォンケーキ生地に、甘~いカボチャがゴロゴロ。って、贅沢!美味しいにきまってますーーー。


「シフォン工房なごみ」の『カボチャのシフォンケーキ』は385円。年内いっぱいくらいは、店頭にならぶそうです。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよ。ぜひぜひおうちで美味しく淹れたコーヒーや紅茶、緑茶のおともに、季節限定のスイーツをお楽しみくださいー!


※ちなみに、ハロウィンでカボチャを飾るのは、魔除けとしてハロウィンの日にやってくる悪霊や魔女を追い払うため。さらにランタンの灯をともすことで、あの世から戻ってくる大切な人の魂が迷わずたどり着けるようにと、道しるべの役割も持っているそうですよー。

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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