伝統野菜のお漬物!

果肉が厚くてやわらかく、フルーティーな甘さが特徴の『加賀太きゅうり』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。マルシン市場のまるちゃんです。


市場でお買いものをするようになって、旬のものを自然に感じることができるようになりました。春から初夏へと季節がめぐって、「中村漬物」の店頭にはこちらが並びはじめていますよー。

『加賀太きゅうり』のお漬物です!!!!!『加賀太きゅうり』とは金沢(加賀)の伝統野菜。長さ22~27cm、直径6~7cmの太くて大きなキュウリで、重さは600g~700g。なかには1㎏になるものもあるそう。果肉が厚くてやわらかく、フルーティーな甘さが特徴で、適度な歯ざわりも楽しむことができます。

ハウス栽培されているため、4月〜11月ごろまでと収穫期間は長いですが、本来の旬は5~6月。なかなか市場には出回らない伝統野菜のお漬物。旬の味をぜひ味わってみてください~!


「中村漬物」の『加賀太きゅうり』は1パック=300円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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