春の味覚の代表格!

いちばん柔らかくて美味しい産地のものを仕入れて下処理をしてくれてる『たけのこ』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。マルシン市場のまるちゃんです。

マルシン市場の横を流れる新湊川沿いの桜も、あっという間に見ごろになりました。慌ただしい毎日のなかでも、桜の花を見上げるとのどかな気持ちになりますね。そしてそして、「上田青物店」にはこちらが並びはじめましたよーーーーー!

徳島産のゆがきたて『たけのこ』です!!!!!
この季節になると、その時期にいちばん柔らかくて美味しい産地の『たけのこ』を仕入れて、「上田青物店」のお母さんが下処理をしてくれているんですよね。『たけのこ』は大好きだけど、下処理が面倒で二の足を踏んでしまうのですが、このままカンタンに調理できるって、ほんとうにありがたい。


まずは、やっぱりタケノコごはんですよねー。若竹煮もいいな、土佐煮もいいな、木の芽和えもいいな、天ぷらもいいな。スライスしてわさび醤油で食べるのもアリですね~。とにかく、このまま簡単にお料理できるのが嬉しいですね~。
みなさんも、春の味覚をたっぷり楽しんでくださーい!


「上田青物店」のゆがきたて『たけのこ』は、店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーーー。※値段は大きさによって変わりますので、ご希望をお伝えください。

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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