これぞ漬物の王様!
寒いこの時期に食べたい!免疫力の向上、抗菌作用に期待『白菜ぬか漬』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
1月31日まで湊川公園駅西改札で開催していました「マルシンマルシェ」には、たくさんのみなさまにお越しいただき、ありがとうございました!!!!!マルシェのリピーターさんが多かったのはもちろん、マルシェで買って美味しかったからと、マルシン市場を訪ねてきてくださるお客さまがとても多くて、うれしいです。
マルシェには持って行けなかったけど、市場にはまだまだ美味しいものがいっぱいありますよ。きょうオススメするのは、定番のこちら!!!!!
「中村漬物」の自家製『白菜ぬか漬』です!!!!!寒くなればなるほど甘味を増す白菜。そして、ぬか漬けのなかの植物性乳酸菌が旨味を増幅させてくれるので、ほんとうにおいしい。近ごろ私はこの美味しさにハマってしまいまして、食べだすと止まらなくなって、ごはんをおかわりしてしまったり、お酒が進んでしまったりと、すぐになくなってしまいます。まさに漬物の王様ですよね~。
ぬか漬けは、ビタミンB1やB2が豊富で、体内では腸内環境を整え、免疫機能の向上、抗菌作用の強化などが期待されています。近ごろはインフルエンザも流行ってるようなので、美味しい『白菜ぬか漬』を食べて、元気に冬をのりきりましょーーーー!
「中村漬物」の『白菜のぬか漬け』(=300円)は店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーーーー!
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