マルシェのオススメまとめ③

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ!第5弾~第6弾をまとめました!

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

市営地下鉄「湊川公園駅」西改札口で開催中のマルシン市場の出張販売【マルシンマルシェ】。3週目が終わりました。昨日は大雨だったにもかかわらず、やっぱりたくさんのお客さまがきてくださって、うれしかったです!

「もう、きょうはおかずつくらんと楽するわー」って言って帰られるお客さまがほとんどで、「もうほんとうに今日もお仕事お疲れさまです。マルシン市場のお惣菜、どんどん利用してください!」って心のなかで叫びながら接客させてていただいています。

来週4月28日(火)が最終日で、次回の開催は11月になる予定です。さみしくなりますが、4月最終日にぜひぜひお立ち寄りいただけるとうれしいです!

それではここで「きょうのオススメ」第5弾~第6弾をまとめますね。ぜひお買いもののご参考にしてください!最終日も湊川公園駅西改札でお待ちしていますーーー!

▼マルシェのオススメまとめ(第1弾~第2弾)はこちら!
https://www.marushin-ichiba.com/posts/58728758

▼マルシェのオススメまとめ(第3弾~第4弾)はこちら!
https://www.marushin-ichiba.com/posts/58748085


★原とうふ店
くみあげ豆腐(プレーン・ゆず・黒ごま)、極上絹厚揚げ、白和え

厳選した国産大豆だけを使用して安心安全をコンセプトに豆腐づくりをおこなっている老舗「原とうふ店」の『くみあげ豆腐』。北海道産の鶴の子大豆やタマフクラなど、通常は煮豆に使用される稀少な大粒大豆のほか、にがりや水も厳選したものを使用。もちろん、くみあげ豆腐に入っている天然のゆずや、黒ごまもこだわりがたっぷり。大豆本来の甘さをぜひ味わってください!

そしてそして、まったり濃厚な白和えは、食べたことないならぜひ食べてほしいイチオシの豆腐惣菜です。


★かね竹
てんぷら盛り合わせ、おかずセット、うな重、牛弁当など

てんぷら&惣菜専門店「かね竹」の『てんぷら盛り合わせ』。てんぷらは、すべて蒲鉾に使われるスケトウダラの高級すり身がふんだんに練りこまれていて、ふわふわで甘くて極上。初めて食べたお客さまからは「美味しくてびっくりしましたー!」っていう声をたくさんいただいています。←コレをおでんにすると、いいダシが出るんです!

そして『おかずセット』には、名物『さば煮』が入っているものも!大鍋で炊くふっくら濃厚なさば煮は、知る人ぞ知る名物。これを求めて遠方からやって来るお客さまも多いんです!

そのほか、うな重や牛弁当などすぐ食べられるお重も人気です!


★中村漬物
水茄子ぬか漬け、水茄子スライス、あき紫、ザーサイ漬、長いもわさび漬、かぶら漬、梅干しキムチ、白菜キムチなど

飲食店御用達、老舗漬物店「中村漬物」のお漬物。リピーター続出中の『あき紫』は、広島菜を3ヶ月以上じっくり発酵熟成させ、赤しそを組み合わせて漬けた色鮮やかなお漬物。まろやかでありながら深みがある味わいが特徴です。日持ちもするので、2パック、3パックと大量買いするお客さまもいるほどです。

そしてこの季節は、ぜひ『水茄子ぬか漬け』を食べてほしいです!皮がやわらかくてあまくて瑞々しい泉州特産の水茄子を、熟成されたぬか床に漬けこんでいて、ひとくち食べたら感動モノ。明治から続く老舗漬物店のぬか床だからこその美味しさです。白しょうゆに漬けこんだ『水茄子スライス』もオススメ。


★神亀
まぐろ中落ち、刺身もりあわせ、南蛮漬、惣菜セット、日替わり弁当など

三宮界隈の飲食店御用達の有名鮮魚店。新鮮なのは当たりまえ、プロの目利きと魚を捌く腕は専門店ならでは。鮮度抜群の刺身盛り合わせ、まぐろの中落ちは、リピーター続出中。その日イチオシの鮮魚をつかった南蛮漬など、もと和食料理人が店主の鮮魚店ならではのラインナップはさすがです。そのほか、惣菜部門からは採れたての野菜をふんだんにつかったお惣菜セットや、日替わり弁当もありますよ。どうぞお見逃しなくーーー!

※写真は「神亀」Instagramよりお借りました。

★マルシンマルシェ in 湊川公園駅

(実施日)4月7日(火)、10日(金)、14日(火)、16日(木)、20日(月)、23日(木)、28日(火)の7日間
(時 間)16:30~19:00(2時間半限定)
(場 所)地下鉄山手線「湊川公園駅」西改札口
(販売品)生鮮品・お惣菜などの食品
(参加店)かね竹、原とうふ店、柳瀬鮮魚店、きねまさ本舗、ヨシダ食品、鹿児島物産、中村漬物、河芳、淡水軒、魚勝、上田青物店、昼網・活魚 神亀、串カツ光、雅功(14店舗が参加予定)

なにが並ぶかは来てからのお楽しみ。最終最後まで3人娘が笑顔でみなさまのご来店をお待ちしています!!!

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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