焼きそば専門店NEWオープン！

浜ちゃん大好き！「くれよん」の甥っ子が受け継いだ濃厚スパイシーな焼きそば専門店「雅功」
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／ 
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

マルシン市場ファンのみなさん、市場西側バス道沿い、「串カツ光」のとなりに焼きそば専門店「雅功（がこう）」が、昨年12月にオープンしたのをご存知でしょうか？

実はこのお店の店主、昨年春にご主人が急逝され惜しまれながら閉店した「クレープくれよん」の甥っ子さんで、弱冠22歳の若者。

焼きそばづくりのノウハウは、「くれよん」のおかあさんから教わりました。

麺は平打ち太麺。ソースは「くれよん」で使用していたものと同じく、濃厚でスパイシーな神戸の地ソースを使って焼き上げています。

基本の焼きそばのほか、ホルモン焼きそば、オム焼きそば、ネギ焼きそば、オムチーズに塩焼きそばと種類も豊富。濃厚スパイシーな焼きそばは、ビールのアテにもピッタリです。

伯父の店「くれよん」の味を受け継いだ店主。実は、ダウンタウンの浜ちゃんの大ファンだそうで、店の至るところには浜ちゃんの写真が。BGMも浜ちゃんで、屋号の「雅功（がこう）」も、浜ちゃんの本名・浜田雅功から。浜ちゃん愛がたっぷり感じられる店内になっています。

浜ちゃんファンはもちろん、「くれよん」のファンだったみなさん、マルシン市場ファンのみなさん、ぜひぜひこの味、食べてみてくださいー！テイクアウトもできます！マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。