すぐに食べられます!
めんどうな灰汁抜き作業をしてくれてるからカンタンに調理できる『ゆがきたてタケノコ』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
今年は桜を長いあいだ楽しめたので、ふわふわピンク色の春の気分を味わっていましたが、いつの間にかゴールデンウィークが近づいているんですね!この季節、ぜったいに食べておきたい旬のものといえば、こちらです!!!!!
「上田青物店」の『ゆがきたてタケノコ』ですーーーーー!
もちろん、市場には皮がついたままのタケノコが売られています。それを見るたびに「タケノコごはん食べたいなー」って思うのですが、なんせ灰汁抜き作業が大変で、なかなか手がつけられませんでした(涙)。
でもね、「上田青物店」の店頭に行けば、お母さんが店の奥でせっせと灰汁抜きしてくれている『ゆがきたてタケノコ』が置いてあるので、家に帰って刻んで調理するだけ!という、ほんとうにありがたい状態で入手できるんです!
タケノコといえば、もちろん最初はタケノコごはん!(もちろん、もうつくりましたよ!)お次は、木の芽和えもいいな、若竹煮もいいな、土佐煮もいいな、パスタにしても美味しいですよねー。みなさんも、ぜひお好みのレシピで旬を味わってください!!!!!
「上田青物店」の『ゆがきたてタケノコ』は、店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。※大きさによって値段が異なります。宅配便をご利用の場合は、写真を参考にご注文ください。
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