出汁が沁み沁み!

厚さ2センチの大根に深みある透明の出汁がしっかり沁み込んだ『おでん』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


マルシン市場各店に並ぶお惣菜は定番のものが多いのですが、そのなかに季節限定のものがちらほら登場して、それを見つけるのが嬉しかったりもします。「ヨシダ食品」のショーケースの下のほうに並ぶこちらも、そんな一品です!

ダイコンがメインの『おでん』です!!!ダイコン2つに、玉子、こんにゃく、ごぼ天 or ちくわ。と、みんなが大好きなおでん具材オールスター。

主役は、みてのとおり厚さ2センチ超ほどある大きな大根。透明な深みある出汁がなかまでしっかりと沁みこんでいるのに、煮崩れしていなくて、ビックリするくらい柔らかくて、まるで料亭で出される大根のよう。素材のよさが際立ちます。


きれいな器に盛りつけると、さらに気分が上がります!コレほんと美味しいから、これを読んでくれている人みんなに食べてほしいです!!!


「ヨシダ食品」の『おでん』は1パック=500円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。
※冬季限定です。つくっていない日もありますので、宅配便をご利用の場合、まずはお問い合わせください。

マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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