押しも押されぬ名物！

こってり甘辛タレがたっぷりからまって、ふっくら柔らかく仕上がった『さば煮つけ』
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

マルシン市場にはしょっちゅう通ってるよー。っていうマルシン市場ファンのみなさん。各店にはそれぞれ"名物"と言われる商品がいくつかありまして、天ぷら＆惣菜専門店「かね竹」を代表するこちらは、食べたことありますでしょうか？

『さば煮つけ』ですーーーーー！みてください、この照りってり具合！これから脂がのってどんどん美味しくなる鯖に、こってりの甘辛タレがたっぷりからまって、ふっくら柔らかく仕上がっています。もちろん鯖は煮崩れしてなくて、「コレコレ！これを求めてたのー！」と叫びたくなるくらい、まさに理想的なさば煮なんですよ。

鯖は栄養価がとても高く、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしてくれるEPAやDHAの含有量が豊富で、動脈硬化の予防･改善効果があるというのもうれしいですね。

白ごはんが進むのはもちろん、お酒のアテにもオススメ。これを食べたら、ほかのさば煮ではモノ足りなくなること間違いなし。（ちなみに、ワタシは家でさば煮をつくらなくなりました）遠方からわざわざ買いに来る人もも多いみたいですよー。

天ぷら＆惣菜専門店「かね竹」の『さば煮つけ』は１切＝350円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。