マルシェのオススメまとめ

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第１～３弾をまとめました！

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

市営地下鉄「湊川公園駅」西改札口で開催中のマルシン市場の出張販売【マルシンマルシェ】。初日からたくさんのお客さまにお越しいただき、市場関係者・スタッフ一同、感激しています。今回はたくさんのメディアでも紹介いただいたおかげで注目度もアップしていて、ほんとありがたいです（涙）

★マルシンマルシェ in 湊川公園駅
（実施日）4月8日(月)・11日(木)・12日(金)
　　　　　・15日(月)・18日(木)・22日(月)・25日(木)の７日間
（時　間）16：00～19：00（３時間限定）
（場　所）地下鉄山手線「湊川公園駅」西改札口
（販売品）生鮮・お惣菜などの食品

ここで「きょうのオススメ」第１弾・第２弾・第３弾をまとめますね！ぜひお買いもののご参考にしてください。湊川公園駅西改札でお待ちしていますー！

★「淡水軒」
焼餃子（２人前）、冷凍水餃子（生／２人前）

1971年より元町高架下の東入口で営業していた餃子の名店「淡水軒」。「食べログ餃子百名店」にも選ばれた人気店ですが、モトコ―の耐震工事のため2022年3月末で惜しまれつつ閉店。そんな名店が2022年7月、マルシン市場で復活！まいにち行列ができるほど人気を博しています。「マルシンマルシェ」には、焼餃子、冷凍水餃子をお持ちします！！！！！

★河芳
から揚げ、チキンロール、焼鳥とりどりセット

朝引き鶏を扱う鶏肉専門店「河芳」の定番で人気商品！新鮮な淡路産若鶏を使った『から揚げ』は、素材の旨味がしっかり感じられて″ちゃんと美味しい”んです。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのは素材がいいから！です。ほんと美味しい。そのほか、焼鳥セットや、チキンロールなど鶏肉をつかったお惣菜が並びます。とくにから揚げは、はやい時間帯に売り切れてしまうことが多いので、食べたい！と思ったみなさまは、お早目に～。

★ふじお商店（旧フジオカレー）
塩焼豚、岩中豚のリブベーコン、鴨スモーク、スモークナッツ

知る人ぞ知る青谷の精肉店「ふじお商店」の厳選したお肉をつかったシャルキュトリたち。これまでのマルシェでもリピ買いする人が続出中の『塩焼豚』は、おうちで薄～くスライスしてお召し上がりください。そのほか、最高値で取引される高級銘柄豚・岩手県の『岩中豚のリブベーコン』や、『鴨スモーク』『スモークナッツ』など。ほかでは食べられないレアな商品が並びますのでお見逃しなく！※フジオカレーは４月下旬ごろ、ホットドッグ屋さんに生まれ変わる予定です。

★魚勝
いわしの煮つけ・サバ塩焼き・さけ塩焼きなど

年末になると全国各地から注文が入り、1000匹以上の焼鯛を焼き上げている焼魚専門店「魚勝」の『いわしの煮つけ』。骨まで食べられて、あっさりしていて、コレがほんっとうに美味しくて。煮つけというより甘露煮と言ってしまってもいいと思う。食べたことのない人にはぜひ食べてもらいたく、これもリピ買いする人が多い一品です。焼魚専門店だからこそ、魚の扱いに精通していて、どうすれば魚を美味しく食べられるかをよくご存知。食べればその違いがわかります！焼魚もめっちゃ美味しいです。名店の味をぜひ！

★原とうふ店
くみあげ豆腐（プレーン・ゆず・黒ごま）、匠の極上厚揚げ、白和え、五目煮

厳選した国産大豆だけを使用して安心安全をモットーに商品をつくっている「原とうふ店」の『くみあげ豆腐』３種類。鶴の子大豆やタマフクラなど通常は煮豆に使用される北海道産の大粒大豆のほか、水やにがりもこだわりのものを。くみあげ豆腐に入っている天然のゆずや、黒ごまも厳選したものを使用。まったり濃厚で、大豆本来の甘さを味わうことができます。この容器のまま、電子レンジで温めて、湯豆腐のように食べるのもオススメです。極上の厚揚げや、豆腐が主役の白和え、やさしさがつまった五目煮もぜひ！

★ヨシダ食品
ポテトサラダ、タマゴサラダ、レモンマリネ、筑前煮、はるさめサラダなどのお惣菜

一度食べると美味しさにハマって、リピ買いする人が続出する「ヨシダ食品」のお母さんがつくる『ポテトサラダ』。ほんのり甘くてくちどけなめらかで、キュウリのシャキシャキ感がアクセントに。ほかのどこにもない優しい味わいが特徴です。そのほか『たまごサラダ』や『ダイコンなます』『レモンマリネサラダ』『筑前煮』『きんぴらごぼう』など、あと一品ほしいときにうれしいイチオシのお惣菜が並びます！