これぞ “春の味”!

独特の香りとシャキシャキ食感がたまらない!下処理済『ふき』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


春が一歩一歩近づくたびに、旬の食材がどんどん出てきますね。先日は「上田青物店」の店頭でこちらを見つけましたよ~。

春を感じさせる『ふき』です!!!独特の香りとシャキシャキ食感は、これぞ “春の味”。この風味がたまりませんよね~。だけど、板ずりをして、ゆでて、皮を剥くという、下処理がちょっぴり(かなり?)大変で…。


そんな時間はない!そんな手間暇かけてられない!でも家でちゃんとお料理した『ふき』の煮物が食べたい!というみなさまには、「上田青物店」のお母さんがせっせと下処理してくれた『ふき』があります!!!


これさえあれば、カンタンに『ふき』の煮物ができちゃいますよ~。ウチでもさっそく作ってみたら家族に大好評でした。みなさんも、副菜やお弁当のおかずにいかがでしょう?

「上田青物店」の下処理済『ふき』はマルシン市場の宅配便でもお届けできます!


マルシン

マルシンは、神戸新鮮市場の最北端・山の手に位置する、地域住民からはなじみの市場として親しまれている市場です。肉・魚・野菜などの生鮮食品や惣菜・加工食品に自信があり、食にこだわりのある人や近隣住民はもちろん、飲食店などの仕入れにもご利用いただいています。

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